A cidade de Alagoa Grande recebeu o festival gastronômico “Sons e Sabores do Brejo” nesta sexta-feira (5) e sábado (6). O evento, que começou no dia 21 de novembro em Solânea, está divulgando as atividades culturais de municípios da região do Brejo paraibano, assim como apresentando as delícias gastronômicas que o turista pode encontrar nas cidades.
Durante os dois dias, foram oferecidas oficinas, apresentações artísticas, feira de artesanato, visitas técnicas, além de roteiro gastronômico. Como sempre, no “Sons e Sabores de Alagoa Grande” encontramos o stand de dona “Êta das Pimentas”, especialista em molhos e doces com sabores deliciosos de pimentas diversas. Este ano, dona Êta apresentou para o publico presente, um delicioso doce de abacaxi com pimenta de nome “ÊTA DOÇURA”, que está fazendo o maior sucesso por sua genuinidade gastronômica.
O genuíno doce é composto de abacaxi, pimenta de cheiro e especiarias diversas cuja mistura meio que picante, o torna de um sabor incomparável e raro paladar, nos faz assegurar que, provavelmente, não exista nada igual em termo de doces, geleias e compotas, a não ser aqui em nosso brejo paraibano."
Bibiu de Jatobá
